|
Roergebakken Kip Met Kiwi
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 ui - 1 teentje knoflook - 3 eetlepels wokolie - 350 gram kipfilet - 1 dl kippenbouillon - 1/2 flesje woksaus chili-gember - 250 gram tauge - 3 kiwi′s - 50 gram cashewnoten
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snipper de ui en knoflook fijn.
Snijd de kipfilet in stukjes.
Verhit de wokolie en roerbak
de ui met knoflook.
Bak de kipfilet mee.
Voeg de bouillon en woksaustoe.
Breng alles aan de kook en
warm de tauge mee.
Snijd de kiwi′s in halve plakjes.
Schep de kiwiplakjes erdoor en
bestrooi het gerecht met de noten.
Lekker met witte rijst.
|
|
|